... e não é que são saborosos? Admito que não estava nada confiante no resultado. Mas são bons. São um lanche proteinado de forma natural e saciante. A textura é bastante agradável. Devia ter colocado mais chocolate, mas para a próxima vez, já sei.
Alguém vai ter coragem para testar? Precisam de:
- 200 gr de grão de bico cozido
- Meia banana madura
- 1 ovo
- 35 gr de farinha de aveia integral (podem usar com sabor, mas usei natural)
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- umas gotas de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de Xarope de Ácer 0%
- Fermento
- Pepitas de chocolate
Basta colocar tudo na Bimby ou liquificador e triturar tudo (excepto as pepitas), para depois colocar a massa em formas de muffins de silicone. Cozer em forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos (fazer o teste do palito). Deliciem-se!
4 comentários:
Hum... parecem saborosos.
Eu tenho, sem sombra de dúvida! :)
Têm um aspeto delicioso!
Beijinho
Cris
www.lima-limao.pt
Opa, parece-me bem! Hei-de experimentar :)
Nini
https://seriouslykdding.blogspot.ie/
Eh lá, a ver se experimento fazer isso! É a minha cara! Obrigada!
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