Waffles de Aveia

Este fim-de-semana revisitei a nossa receita de waffles para a tornar ainda mais saudável: e resultou na perfeição. O pequeno também aprovou. Acho engraçado esta geração que vê os pais a comer melhor. Quando lhe perguntei o que queria pôr por cima dos seus waffles estava à espera que me respondesse doce ou Nutella. Mas não, quis iogurte e sementes. 

Para quem quiser experimentar, vai precisar de:

• 1 ovo
• 125 gr de farinha de aveia
• 1 colher chá de fermento
• 240 ml de leite
• Essência de baunilha (q.b) 

Basta misturar tudo, deixar aquecer bem a máquina de waffles, deixá-las cozer e deliciarem-se.

Boa semana!

[foto retirada da net]