A minha luta diária

É verdade que cuido muito da minha alimentação. Nem sempre foi assim. Esta tendência aconteceu há uns anos apenas. Aprendi a ler rótulos de produtos processados de modo a controlar ingestão de gorduras, açúcar e sal. Nunca compro nada sem analisar primeiro o rótulo. Opto por produtos saudáveis, como farelos, como muita fruta e bebo muita água. E sim, tenho um prazer autêntico em comer peixe grelhado com legumes. E sabe-me mesmo bem comer fruta! Sou gulosa e dificilmente resisto a bolos, sobremesas e chocolate, mas tento fazer destes alimentos excepção e não a regra. Mas nunca em momentos sociais/ de lazer deixei de comer o que quer que seja: adoro feijoada e comidas consistentes.

Posto isto, sou anoréctica e doente.

Mas porquê? Será que as pessoas não conseguem perceber que somos o que comemos? Que se trata de uma questão de saúde?? Vi o meu irmão falecer aos 28 anos devido a um problema cardíaco, potenciado pela alimentação pouco saudável, peso a mais e tabaco. Desde os meus 18 anos que acompanhei o meu pai nos hospitais, por tratamentos penosos, a sofrer, com medo de morrer, tudo por causa de doenças cardíacas, mais uma vez devido (também) a uma alimentação menos cuidada.

E quando um dia um médico te diz que a tua genética traz imensas probabilidades de vires a sofrer das mesmas patologias? será que és doente porque mudaste de alimentação? Será que esta foi a decisão errada? Deveria ter continuado a comer batatas fritas e bolachas todos os dias? a beber sumos e refrigerantes a refeição? Continuar a não comer fruta nem hortaliça?

Não, nada disso, sou apenas uma doente anoréctica. É assim todos os dias sempre que como alguma coisa. Se soubessem a vontade que tenho desta gente ser do mesmo nível hierárquico que eu para poder dizer o que penso.