Abriu há quase um ano o restaurante SOI no Cais do Sodré. Estava com curiosidade há muito tempo mas só recentemente é que surgiu a oportunidade de lá ir. O espaço é bastante acolhedor e remete para as ruas asiáticas, com um colaborador com um chapéu em cone, uma bicicleta suspensa, e néons.
No que a comida diz respeito, que é isso que realmente importa: a experiência foi muito boa. A entrada desiludiu: os Fire Crackers são camarões enrolados em massa crocante, servido com um molho de chili doce. Francamente, já comi camarões desse tipo bem melhores em muitos restaurantes chineses "de bairro". E 7€ por 3 camarões, acho excessivamente caro. Mas o Pad Thai compensou imenso e estava delicioso. Optei pelo de camarão, com massa de arroz, ovo, tofu, tamarindo, pasta de camarão, rebentos de soja crocantes, amendoins e lima. É um prato bem equilibrado, com um toque doce, guloso sem ser em demasia. Estava perfeito. E a dose era muito bem servida, tanto que nem comi sobremesa. Recomendo mesmo pelo Pad Thai. Fiquei com curiosa com os Money Bags (trouxas de massa crepe recheadas de cogumelos chineses, caju, gengibre, tamarindo e hortelã) e nas Espetadas de Frango marinadas em molho de ostra e raiz de coentros e caramelizadas com teriyaki. Hei-de voltar com certeza.
1 comentário:
Tenho de ir ver disto que me interessa muito :P
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