Sobremesa deliciosa, rápida e saudável

Finalmente testei o famoso gelado de banana e manteiga de amendoim. Já devem ter percebido que adoro esta combinação em panquecas, no pão, etc. E em gelado também funciona lindamente. 

Sabem aquelas bananas que vão ficando demasiado maduras e que já ninguém come? É só parti-las aos bocados grandes, colocar num saco de congelação e colocar no congelador. Naquele dia em que vos apetecer uma sobremesa especial, vão buscar as bananas congeladas, colocam na Bimby (ou outro processador) e trituram até obter uma substância cremosa. Adicionam manteiga de amendoim a gosto, misturam mais um pouco. E é só deliciarem-se! É mesmo maravilhoso!