Cozinhar para mim é uma terapia. E estando em casa, adoro experimentar coisas novas, e claro que não estamos propriamente a falar de legumes cozidos a vapor...
Esta foi a última tarte que fiz e que é simplesmente divinal
1 massa quebrada
2 gemas
2 queijos frescos pequenos (usei daqueles pequenos magros do PD)
4 colheres a sopa de açúcar
1 pacote de natas
4/ 5 pêras
Coloque a massa numa tarteira, pique-a com um garfo e reserve. Bata as gemas com o queijo, o açúcar. Junte as natas. Espalhe este preparado na forma. Descasque as pêras, corte-as aos quartos e rejeite a parte do meio. Acame os pedaços sobre o recheio. Polvilhe com um pouquinho de açúcar e leve ao forno até a massa e o recheio cozerem e alourarem, cerca de 25 a 30 minutos.
Em metade da tarte, derreti chocolate de culinária e pûs cima da massa antes do recheio. Eu preferi sem chocolate mas o marido gostou mais com. Verdade é que é deliciosa e que a tarte desapareceu.
7 comentários:
Nham, Nahm...com o cafézinho que estou neste momento a beber, ia mesmo bem!!!
Bjs,
MJ
Isso parece-me delicioso!
Cheira-me que é bem deliciosa e que hei-de experimentar!
Adorava provar
Deve ser muito bom!
Huuum... parece ser bom!
Mas eu para não comer, prefiro não fazer :)
Tb gosto mas com tempo!!
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