Adoçar a segunda-feira

Não sei se já partilhei aqui está receita divinal. Mas aqui vai: nada melhor do que uma Tarte de Pêra e chocolate para tornar a segunda-feira mais doce e agradável.

Para tal é preciso:

• 1 rolo de massa quebrada
• Pêras qb para rechear bem a tarte
• 100 gr de chocolate preto para culinária
• 50 gr de Açúcar
• 1 pacote de natas
• 1 ovo

Como eu fiz:

Desenrolar a massa sobre a forma de tarte [simultaneamente abanar com insistência a espreguiçadeira com o pé] e picar o fundo com um garfo. Derreter o chocolate em banho-maria e barrar o fundo da tarte [voltar a abanar a espreguiçadeira e cantarolar músicas bizarras], espalhando bem.

Descascar e cortar às pêras às metades (ou em 4, quando não estão muito maduras) e pô-las sobre o chocolate [fazer isso com um miúdo ao colo deveria valer-me uma medalha olímpica pelo menos].

À parte bater o ovo, o açúcar e as natas [sempre com o miúdo ao colo, a cantar e dançar tudo ao mesmo tempo]. Verter a mistura sobre as pêras.

Levar ao forno pré-aquecido durante 30 min a 180ºC (ou até o creme ficar dourado).