segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Adoçar a segunda-feira

Não sei se já partilhei aqui está receita divinal. Mas aqui vai: nada melhor do que uma Tarte de Pêra e chocolate para tornar a segunda-feira mais doce e agradável.

Para tal é preciso:
  • 1 rolo de massa quebrada
  • Pêras qb para rechear bem a tarte
  • 100 gr de chocolate preto para culinária
  • 50 gr de Açúcar
  • 1 pacote de natas
  • 1 ovo
Como eu fiz:

Desenrolar a massa sobre a forma de tarte [simultaneamente abanar com insistência a espreguiçadeira com o pé] e picar o fundo com um garfo. Derreter o chocolate em banho-maria e barrar o fundo da tarte [voltar a abanar a espreguiçadeira e cantarolar músicas bizarras], espalhando bem.

Descascar e cortar às pêras às metades (ou em 4, quando não estão muito maduras) e pô-las sobre o chocolate [fazer isso com um miúdo ao colo deveria valer-me uma medalha olímpica pelo menos].

À parte bater o ovo, o açúcar e as natas [sempre com o miúdo ao colo, a cantar e dançar tudo ao mesmo tempo]. Verter a mistura sobre as pêras.

Levar ao forno pré-aquecido durante 30 min a 180ºC (ou até o creme ficar dourado).
 

4 comentários:

vidasdanossavida disse...

Hum... Ia já para casa fazer esta tarte! Acho que a vou experimentar logo quando chegar. Obrigada pela sugestão!

Opinante disse...

Este fim-de-semana também fiz 2 sobremesas :D

Mousse de café e tarte de leite :D

Dina disse...

Já há mt tempo que não faço mousse de café, tenho que pensar nisso. Mas hoje já fiz um pudim de ovos :)

Petra disse...

Que boa dica!