terça-feira, 9 de julho de 2013

Uma pequena delícia


Ultimamente ando numa fase de fazer bolos. Quase nunca falta lá em casa. A última receita que experimentei é divinal. E como sei que há por aí muitas gulosas como eu, aqui fica:

1 chávena e 3/4 de farinha de trigo
2 e 1/4 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal (pus uma pitada)
1 Chávena de açúcar
2 ovos
1/2 Chávena de óleo
3/4 de Chávena de leite
1 e 1/2 Chávena de cerejas sem caroços e picadas (parti ao meio)

Numa tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Noutra tigela, misture o açúcar, os ovos, o óleo e bata bem. Acrescente o leite. Junte a mistura de farinha e bata até ficar bem misturado. Acrescente as cerjas. Despeje a massa nas forminhas (previamente untadas), enchendo cerca de 3/4. Vai ao forno a 180ºC até estar cozido.

receita e foto daqui

7 comentários:

Dear Daisy disse...

Que bela ideia para as minhas cerejas acabadas de chegar de Trás-os-montes!!
Beijinho my dear!

Ju disse...

Boa sugestão :)
Eu tenho agora umas queijadas de leite no forno :D

Tsuri disse...

Mas que óptima sugestão!

CS disse...

Recebi ontem cerejas do Fundão ;) Acho que vou experimentar. Já imprimi a receita.

Fernanda disse...

Dina, li agora o seu agradecimento. Não tem que agradecer, minha querida. Tenho idade para ser sua mãe e, como leio o que escreve e os seus desabafos há já algum tempo, simpatizo,mesmo que à distância, consigo e, por isso desejo-lhe tudo de bom. Se com a minha experiência de vida a puder ajudar a "não tomar" decisões precipitadas pelo desgaste e pela zanga (são normalmente mal tomadas, querida Dina) fico muito feliz. Não pretendo ser conselheira de ninguém (quem sou seu?) mas só lhe peço: pense, querida, pense nos prós e nos contra; na sua família nuclear, no que a fará feliz ou mais feliz; se está disposta a abdicar de tudo o que conquistou e que é seu por direito ou melhor , se está disposta a desistir perante o "inimigo" seja ele quem for. E, depois tome decisões. Sejam elas quais forem ,Dina, serão as suas decisões!Beijinhos, querida e faça o favor de ser FELIZ!

Manuel Miranda disse...

Esta recita é muito confusa. O que significa, por exemplo : 1 chavena e 3/4 de farinha? Obrigado.

Manuel Miranda disse...

Bom dia.
esta receita é algo confuso.
O que significa, por exemplo : 1 chávena e 3/4 de...
Obrigado