segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Bolinho delicioso


Há receitas que têm que ser partilhadas. É, sem dúvidas, um dos melhores bolos que fiz nos últimos tempos: simples, rápido de fazer e delicioso!

Bolo de Pêra e Chocolate

Preparação base
2 ou 3 pêras
150gr de farinha
100gr de açúcar
2 ovos
10cl de leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de café de fermento em pó
Raspas de chocolate de culinária

2ª preparação
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
80 gr de manteiga

Para a preparação base: Bata os ovos com o açúcar. Incorpore a farinha, o fermento, o leite e o óleo. Misturar bem. Deite metade do preparado numa forma previamente untada e enfarinhada. Descasque as pêras e corte-as em fatias e disponho-as sobre a massa. Colocar ainda algumas raspas de chocolate de culinária. Por cima, deite o restante preparado e leve a forno moderado cerca de 30 minutos.
 
Entretanto, misture o ovo, as três colheres de açúcar e a manteiga derretida. Após os referidos 30 minutos, retire a forma do forno e deite o preparado anterior por cima do bolo. Volta ao forno cerca de 20 minutos.
 
Na receita original, põe-se também amêndoa laminada mas eu não pûs e ficou muito bom na mesma.

*Fotos e receita retiradas daqui

8 comentários:

Opinante disse...

Obrigada, pareceu-me óptimo!

E com a fome que estou então...

Tsuri disse...

Que bom aspecto. Vou experimentar, talvez assim consiga comer pêra:)
Obrigada pela partilha e espero que as férias estejam a ser boas!
beijinhos

Kinhas disse...

Deste-me fome... Tem um aspecto delicioso! Já guardei a receita. :)

The Princess Little Box disse...

Tem óptimo aspecto!

Há um duplo sorteio genial da L´Oreal e da Cruciani no Blog, dá uma espreitadela e participa se quiseres =)

***
www.theprincesslittlebox.blogspot.com
DUPLO SORTEIO L´OREAL + CRUCIANI

Verita disse...

Vou acrescentar "uma batedeira" à minha lista de gigante de coisas que faltam cá em casa :)

o que dava agora por uma fatia desse bolinho :)

Bom fim de semana!!

Verita disse...

Vou acrescentar "uma batedeira" à minha lista de gigante de coisas que faltam cá em casa :)

o que dava agora por uma fatia desse bolinho :)

Bom fim de semana!!

WMBG disse...

great post!

WMBG

Damaged Soul disse...

o meu blog é novinho mas espero que você se identifique..

http://aminha-alma.blogspot.pt/
http://aminha-alma.blogspot.pt/
http://aminha-alma.blogspot.pt/