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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Sushi para crianças


Nem sempre é fácil ir jantar fora com uma criança de 4 anos. Não temos onde o deixar e há sítios onde me recuso a ir com ele, nomeadamente aqueles restaurantes mais "in": por um lado porque ele não iria sentir-se bem e porque os outros casais não têm de aturar o meu filho. Ele porta-se bem mas é um crime obrigá-lo a estar à mesa durante muito tempo, num sítio onde se deve falar baixo e onde por vezes demora-se muito tempo a comer. 

Por isso temos sempre em consideração o bem-estar do pequeno quando vamos comer fora em família. E o Sushisan da Ribeira (Cais do Sodré - Rua da Moeda) foi uma agradável surpresa. À partida não seria um espaço kids friendly mas amei o serviço. Fomos comer o rodízio de sushi e as crianças já pagam metade do valor. Em outros espaços do grupo, não recebemos cuidados extra. Mas desta vez o Chef preparou um prato especial só para o Simão: peças de sushi mais pequenas, adequadas à boca dele, e peças especiais. Ele delirou com a atenção! Gosto quando os restaurantes vão mais além do que nos servir uma mera refeição, e o fazem com uma atenção extra, adequada às nossas necessidades. Não deu tempo para tirar fotos ao sushi dele, porque devorou tudo (estou a criar um monstro, eu sei). 

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Sushic Palácio



Fui ao Sushic de Almada há cerca de ano e meio, e tenho ido algumas vezes ao Sushic do Mercado de Algés, e em todas as ocasiões adorei as peças que me serviram: foi sempre uma experiência gastronómica de grande nível.

Quando surgiram notícias a informar que o Sushic Palácio (no Palácio Chiado) iria lançar um Menu Executivo, vi uma óptima oportunidade para experimentar este novo espaço com chancela Sushic, localizado perto do escritório. O menu promete um amuse bouche, uma entrada e um combinado de 14 peças de sushi ou um prato asiático, pelo valor de 16,50€.




E aquilo com que me deparei foi surreal. Primeiro, o empregado de mesa não tinha maneiras. Muito inoportuno, a falar muito alto, a dizer piadas a roçar o inconveniente, etc. Num espaço deste nível, espero outro tipo de tratamento que posso receber sem qualquer problema numa tasca familiar que frequento regularmente. Falando de comida: o Amuse bouche foi bom, mas a seguir serviram-me um panado de peixe: sem graça, sem sabor, sem tempero. Francamente, come-se um panado melhor em qualquer lado. Escolhi o combinado de sushi... e apareceu-me isto:


Ninguém diria que isto é de assinatura Sushic. Nunca. As peças são mais elaboradas no Sushic Mercado. O peixe era fresco mas as peças eram muito simples, o corte do sashimi demasiado grosso... enfim foi uma desilusão total. Acho mesmo que o restaurante deveria repensar o conceito de menu executivo: percebo que seja um menu mais económico, mas não pode perder a identidade. Nem que para isso o menu deva ser mais caro. 

Mas esta experiência teve um revés. Uma das amigas com quem fui almoçar é jornalista, pelo que fomos convidadas a experimentar novamente o menu executivo. A segunda experiência foi francamente melhor. A entrada de taco era muito boa e o sushi também, mas não nos serviram o combinado do menu executivo, mas sim o Combinado de fusão Sushic (só o combinado tem um valor de cerca de 23€ e penso que eram 16 peças), por isso não é possível fazer comparações. Uma das pelas tinha maçã verde: adorei. Ainda testei a sobremesa de chocolate e é deliciosa (e de tamanho generoso).





Não voltarei ao Sushic Chiado porque a qualidade não vale mesmo o dinheiro que se paga. Já fui mais "feliz" em sítios como o Sushisan ou o Sushi At Home e paguei bem menos.

Na minha lista de japoneses está agora O Nómada. Alguém já foi lá?

quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

Sushi@Home: sushi maravilhoso no conforto do lar ou do escritório



Há dias cancelaram-me uma reunião à última hora. Não tinha marmita e pouca vontade de sair do escritório. Decidi experimentar o serviço de entrega ao domicílio da Sushi@Home. Já tinha experimentado o Home Sweet Sushi e as experiências tinham sido péssimas.

Gostei muito do sushi do Sushi@Home: as peças são variadas, grandes, frescas e muito saborosas. Não é propriamente barato, mas é o preço justo para sushi de qualidade. Experimentei o menu de salmão (ideal para quem adora salmão). Mas também há menu de fusão e outro tradicional. Podem optar pelo menu de 16 peças com bebida por 15€ ou o menu de 32 peças (sem bebidas) por 25€. Depois têm várias variedades de extras (sashimi, gunkans, niguiris, uramakis, hossomakis). Provei os Gunkans de Manga e são deliciosos! Francamente gostei mais do sushi do Sushi at home do que do Sushic Chiado. 

Recomendo mesmo. O sushi é mesmo muito bom e é fantástico poder estar em casa, telefonar, agendar uma hora de entrega, e aparecerem-te com a encomenda bem condicionada e pagar por multibanco. Agora também têm loja em Sacavém (a entrega vai até à Póvoa de Santa Iria) e Algés. Se forem buscar às lojas, oferecem hot rolls. 

Se quiserem experimentar: http://www.sushiathome.pt/ 

terça-feira, 3 de janeiro de 2017

A Tarte - uma sugestão gulosa a não perder




Diz que a amêndoa sonhou ser tarte... e que tarte! Lá em casa, somos fãs de tarte de amêndoa. E esta superou todas as nossas expectativas. Quando via fotos, parecia-me demasiado doce. Mas é deliciosa e altamente viciante (acho que ninguém consegue ficar-se com uma única fatia). A massa é areada, fina e leve e a junção com a amêndoa é fantástica. Só vos digo: provem. Não se vão arrepender. É divinal e é impossível resistir-lhe. 

Eu fui buscar à minha ao El Corte Inglés (Lisboa) mas encontra-se em mais de 100 pontos de venda, e existe no Tarte Café no Terminal dos Cruzeiros de Santa Apolónia. Ganhei a minha num passatempo, mas o preço da tarte é de cerca de 19€  e 2,5€ a fatia. 

quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Rabo d´Pêxe | Uma experiência algo decepcionante





Já tinha ouvido falar muito bem do Rabo d´Pêxe, localizado no Saldanha, onde se diz comer o melhor dos Açores, numa fusão entre a gastronomia nipónica e a portuguesa. Este foi o restaurante escolhido para o almoço no dia do meu aniversário. Mas quando as expectativas estão altas e quando falamos de um restaurante de renome, com um Chef reconhecido, espera-se um serviço impecável.

O espaço do restaurante é muito agradável e oferece a possibilidade de vinho a copo. Fomos recebidos por uma colaboradora que nem sequer nos explicou o conceito do restaurante, nem nos falou da possibilidade de escolher uma peça de peixe na bancada e pedir para, por exemplo, grelhar metade e fazer sushi com a outra. 

Apesar de ter alguma curiosidade pelo sushi, optamos pelos Cestinhos com salada de polvo e o Camarão com tempura de amêndoa. Em ambos os casos, para mim, faltou sabor. Para prato principal, escolhemos  a carne de vitela à bolhão pato com lingueirão. O molho estava uma delícia mas achei inadmissível num restaurante deste nível servirem-me batatas fritas demasiadas fritas e a carne de vitela demasiada passada. 

Sei que há muita crítica favorável, mas pessoalmente não achei nada de especial, não recomendaria, nem tenciono repetir a experiência. Espera-se mais de um restaurante desta categoria. 

sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

Frankie Hot Dogs ... uma sugestão para o fim-de-semana




Não sou apreciadora de hot dogs: o último que devo ter comido remonta aos meus tempos de faculdade quando a fome apertava na Semana Académica e não havia mais opções nas redondezas. A verdade é que ouvia falar maravilhas do Frankie e só via  fotografias tão apelativas...

Claro que tinha de ir experimentar, certo?

Lá fomos nós e pedimos o Sweet Mango (maionese de ervas e alho, cogumelos salteados, cebola caramelizada, salsicha de Frankfurt, legumes salteados, molho de manga e cebolinho). Estava fenomenal! A fusão de sabores é óptima e nota-se que os ingredientes são de qualidade, tanto o pão como a salsicha. Há 10 variedades de cachorros, desde o vegetariano, um com onion rings, o caeser, o tuga com ovo estrelado, etc. Em cada um deles, podemos sempre escolher o tipo de salsicha preferido. 

Escolhemos umas batatas mais simples (cuidado o molho Tandoori Masala é altamente viciante) e umas com queijo cheddar derretido (boas demais). O menu infantil também esteve à altura: o hot dog tem o mesmo tamanho, mas tem menos ingredientes extra. 

O espaço também é muito agradável: com um terraço ao ar livre e outro com tecto retráctil. Os colaboradores são muito simpáticos. A relação qualidade-preço é muito boa: pagámos cerca de 18€ pelos 3 (com bebidas e 1 sobremesa). 

Mas não se assustem com as filas na rua. Parecem enormes mas é rápido.

Podem ver mais informações dos menus aqui

Morada:
Rua Doutor João Soares, 8 B, Campo Grande, Lisboa (pelos vistos, está prestes a abrir outro restaurante na zona do Saldanha)


sexta-feira, 28 de outubro de 2016

Leitaria da Quinta do Paço - Lisboa






Sempre quis conhecer a Leitaria da Quinta do Paço no Porto. Por isso, quando soube que iam finalmente abrir o seu espaço em Lisboa (na Avenida João XXI), não podia deixar de agendar uma visita. O espaço é muito agradável e tem uma decoração muito gira. Mas é tanta gente que não dá propriamente para aproveitar. Não são assim tantas mesas e ainda estão a olear o procedimento para os pedidos e os pagamentos. 

O segredo destes éclairs é simples: massa choux, chantilly por dentro e depois varia a cobertura. Cada um de nós escolheu um sabor diferente: limão, maçã e canela, maracujá, chocolate crocante. Eu era das que pensava: como é que algo tão simples pode ser assim tão delicioso? Mas são mesmo muito bons.  Há tamanho normal (cerca de 1,40€) e as miniaturas.

Os nossos preferidos: chocolate crocante, maracujá e maçã. Ainda ficaram uns sabores para provar (vinho do porto, chocolate, frutos vermelhos, caramelo, ...) e depois de ver as novidades (o de recheio de nutella com malteser), vamos agendar nova prova em breve... Bem posso treinar... Porque é que nasci tão gulosa, porquê?? Fica a sugestão para o fim-de-semana

[as fotos são do facebook da Leitaria porque as minhas ficaram todas tremidas]

segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Restaurantes em São Miguel

Aqui ficam algumas sugestões de onde comer em São Miguel


Nas Furnas, fomos duas vezes ao Restaurante Caldeiras&Vulcões. Uma vez para comer o famoso Cozido das Furnas (26€/2 pessoas) e recomenda-se. É sempre preciso reserva antecipada. Podem ver mais pormenores aqui. De outra vez, provámos o prato de frango e o de carne de porco com molho de soja e mais uma vez a qualidade foi irrepreensível. Os pratos são simples, mas muito saborosos. E são muito bem servidos.


Em Ponta Delgada, fomos experimentar o Gastrónomo. Não tínhamos conseguido reserva no A Tasca, e como o nosso apartamento ficava mesmo junto a este restaurante, fomos lá jantar. Por fora, ninguém dá nada por ele, mas mesmo assim entrámos. Optámos por uma noite de petiscos, nomeadamente lapas, salada de polvo, ameijoas à chef e sopa de peixe. Estava tudo maravilhoso. Ainda sonho com aquelas lapas. E pagámos 1,50€ por uma sopa de peixe rica e saborosa. No final ofereceram-nos um licor de amora divinal. Quisemos lá voltar ao almoço experimentar as espetadas de carne mas estava fechado. Também não tivemos sorte com a Tasca do Mane Cigano: era um dos restaurantes que queria mesmo experimentar, mas estavam de férias. 

Ainda em Ponta Delgada fomos jantar ao Alcides. Bem no centro da cidade, um restaurante bem decorado e acolhedor, e foi sem dúvidas a melhor carne de vitela que já comi. E pagamos pelos três, apenas 20€. Recomendo mesmo! O espaço é muito cosy e agradável, os empregados super simpáticos e a comida deliciosa. 

A destacar ainda o restaurante Associação Agrícola de São Miguel, com os seus afamados bifes. Deliciosos, com um bom preço. Mas a sala é grande e foi uma confusão. Demoraram uma hora a dar-nos a sobremesa/ conta. A empregada de sala verteu dois jarros de cerveja em cima de um cliente na mesa ao nosso lado e ainda trocou os pedidos. Foi lindo. Achei a carne do Alcides bem mais saborosa, mas mesmo assim não deixaria de experimentar a Associação Agrícola. 


Também não deixem de provar os bolos lêvedos (os melhores que comprei foi num lojinha pertinho do restaurante Caldeiras&Vulcões), mas conseguem encontrar no Continente. Aí também comprei queijadas de Vila Franca de Campo: são deliciosas. Experimentem a Massa Sovada: pelos vistos não era época dela, mas comprámos no Rei dos Queijos no Mercado de Ponta Delgada e não me arrependi: é um género de folar doce, muito fofa e deliciosa. Provem também o ananás dos açores, os gelados do Quiosque Tomé (em Ponta Delgada), os licores, e os queijos. Pronto: preparem-se para engordar uns valentes quilos, mas valem cada grama nas ancas!


segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Sushi Lisboa




Este fim-de-semana fomos conhecer mais um restaurante de Sushi que abriu recentemente no Parque das Nações (perto da Torre Galp - na Alameda dos Oceanos). O espaço é muito agradável: a sala não é muito grande e tem esplanada. Gostei da decoração: simples, em tons quentes/ terra, com caixas de vinho, e um frigorífico da Smeg em destaque. Mas vamos ao que interessa:

Fomos experimentar a oferta all you can eat que tem um preço fixo de 13,90€ por pessoa ao almoço (crianças até aos 6 anos não pagam). Para entrada, é possível escolher entre sopa miso, hot sushi ou guiozas (é possível repetir entradas): optámos pelas guiozas e o hot sushi. Depois chega um prato de sushi variado. As peças são muito boas, variadas, sem abusos de queijo creme, maioneses ou outros molhos. Tem peças mais elaboradas e que surpreendem. Como por exemplo, uramakis com pasta de amendoim: estranha-se mas depois adora-se a combinação. Podem-se repetir as peças que quisermos e/ou deixar ao critério do sushiman que nos propõe sempre peças novas e originais. Não houve nenhuma que não gostássemos.  O único ponto mais negativo foi o corte de algumas peças de sashimi que era demasiado grosso. Mas a qualidade e frescura do peixe esteve sempre assegurada. 

Apesar da sala estar cheia, o serviço foi eficiente. Gostei muito e recomendo muito. Também tem take-away e ao jantar o rodízio tem um preço de 17,90€ por pessoa. 

sexta-feira, 2 de setembro de 2016

Biferente Restaurante - Steakhouse




Não sou propriamente aquela pessoa que vai a um restaurante comer bife. Eu tenho uma regra estabelecida: só vou comer fora aquilo que não consigo fazer melhor em casa  Mas quando o homem quis experimentar esta Steakhouse não pude recusar. E ainda bem que não o fiz!

Começamos a refeição por uma tapa de batata doce com bacalhau. Tinha um único defeito: deveria ser um prato principal. Tão bom! A seguir veio então o bife. Apesar da carta ter imensa variedade de acompanhamentos e molhos, optei pelo seguro e fui para um bife com molho de mostarda. Carne tenra, um molho saboroso, sem ser gorduroso, sem banhar o bife, e sem ser enjoativo. No final, há sempre lugar para uma sobremesa: a verdade é que mal pus os olhos na Carta, fui logo ver a lista de doces. E eu adoro cheesecake por isso escolhi um de doce de abóbora. Sendo a minha sobremesa favorita, já comi muitos em muitos sítios e este deve ter sido o melhor de sempre. Um equilíbrio fantástico de sabores. O preço da refeição não foi nada proibitivo. 

E adorei a simpatia do gerente. Receber bem pode fazer toda a diferença na experiência final. Gosto de ser bem recebida: que me acolhem com um sorriso, que me aconselham com tempo, como se eu fosse realmente "importante". Mas sem invadir o meu espaço. O gerente explicou-me que ali tudo é caseiro: as maioneses, os molhos, o doce de abóbora, as sobremesas. E isso reflete-se na qualidade do que nos é servido à mesa, e faz toda a diferença. A mim choca-me alguns restaurantes cobrarem os olhos da cara e terem o descaramento de apresentar sobremesas congeladas, mousse de chocolate de pacote, etc. Acho indecente.

No Biferente achei tudo muito genuíno. Hei-de voltar com certeza. Localiza-se em Alverca, na Urbanização Malvarosa (perto da saída da autoestrada A1 em Alverca). 

sexta-feira, 26 de agosto de 2016

SushiNow em Odivelas





Falaram-me bem desta nova proposta de sushi em Odivelas e decidimos experimentar o menu all can you eat que tem um valor de 12.90€ ao almoço e de 16.90€ ao jantar.  

Começa por palitos de cenouras com o que me pareceu ser uma maionese de ervas e alho, muito saborosa. O rei do menu foi certamente o carpaccio de salmão que era divinal. A seguir surgem os hot rolls, dos quais não sou muito apreciadora, pelo que apenas gostei muito de uma das variedades, mas os homens lá de casa gostaram bastante. O sashimi era bastante variado (atum, peixe manteiga, salmão, salmão braseado), fresco e com bom corte. O sushi estava bom, mas não houve grandes surpresas nem peças excepcionais. 

Penso que não compensa a ida de propósito a Odivelas, mas quem estiver por perto, é uma opção com uma boa relação qualidade-preço.

Destaque para a simpatia e disponibilidade do gerente. Pena é que os funcionários não sejam tão prestáveis.

Fica a sugestão para o fim-de-semana

terça-feira, 23 de agosto de 2016

Os melhores gelados artesanais de Lisboa - DAVVERO






Se houve algo que trouxe comigo da minha viagem a Itália, foi uma paixão pelo gelado artesanal italiano. Experimentei alguns spots em Lisboa e tive muitas decepções, como os gelados da Santini. 

Mas os gelados Davvero falaram-me directamente ao coração, ou antes ao palato. Têm sabores óptimos (adoro o de avelã (o meu preferido), amendoim, café, meloa, melancia, maracujá, nutella, pistachio) e a cremosidade ideal. Todos os dias têm mais de uma dezena de sabores disponíveis (vão variando). E os preços são muito justos: mesmo nos tamanhos mais pequenos podemos optar por 3 sabores. Desde o piccolino a 1,5€ até ao grandíssimo a 4,50€. Eu fico-me sempre pelo piccolo (2€). Eu costumo ir à gelataria na Praça de São Paulo (atrás do Mercado da Ribeira), mas também têm outra loja em Cacilhas.

Tem sido um esforço tão grande resistir à tentação de não ir lá todos os dias....

segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Nem tudo na vida tem de ser fit









O segredo está em partilhar calorias! Há duas opções possíveis: ou pecam poucas vezes ou dividem a sobremesa - é o que fazemos lá em casa.

Mas vamos ao que interessa:

Há anos ouvi falar do melhor bolo de chocolate do mundo. Fui de propósito até Campo de Ourique e foi uma desilusão. Por isso quando ouvi falar do Bolo de Chocolate da Landeau, pensei que fosse mais do menos: publicidade bem feita. Mas não, o bolo é mesmo delicioso. Derrete-se na boca. Tem várias camadas, de mousse, bolo fondant, cacau,...  sem ser muito doce. É mesmo muito bom!

Fui conhecer o espaço na zona do Chiado e apaixonei-me. A decoração é linda, muito cuidada, com estilos muito bem conjugados. É um espaço tranquilo, confortável, ideal para uma pausa à meio da tarde.

Quem gostar de chocolate tem mesmo de experimentar este bolo, nem que seja uma vez na vida. 

A fatia custa 3,5€ e o café 0,80 cêntimos. 

segunda-feira, 11 de abril de 2016

SushiRibeira



Depois de ler tantos posts a falar maravilhas sobre o SushiRibeira by Arigato, na sexta-feira passada, fui experimentar com os colegas de trabalho. Escolhi o Combinado Ni (12.90€) que inclui duas entradas: uma Sopa Miso e duas Gyosas. A sopa não estava má mas já comi melhor. As gyosas sim, estavam deliciosas. Surge depois um combinado de 16 peças de sushi e sashimi. O peixe era muito fresco, mas não me trouxe nada de novo, nada de excepcional. Algumas peças eram minúsculas, quem nos atendeu não soube responder a questões simples sobre a composição dos pratos.  Conclusão: consegue-se comer sushi com uma muito melhor relação qualidade-preço. Não será experiência a repetir. 

quarta-feira, 2 de março de 2016

Sushisan Expo




De vez em quando tentamos tirar uns momentos a dois. Não é fácil, com ele a trabalhar por turnos e sem avós que fiquem com a cria. 

Na segunda-feira, tirámos o dia só para nós. E fomos experimentar o Sushisan da Expo (é tão bom almoçar sem os habituais "Simão, come", "Simão, não faças isso"). Estava um pouco relutante quando à escolha mas surpreendeu-me pela positiva: adorei a experiência e recomendo a quem gosta de sushi de fusão. O menu "all you can eat" tem o valor de 13.90€ e, como o nome indica, pode pedir para repetir às peças que quiser, às vezes que quiser. E o sushi é delicioso!! O menu inclui uma sopa miso e sushi variado. A esplanada é muito agradável, apesar de não ter "vista". E os empregados são super atenciosos. 

segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Momentos felizes


O que mais prezo na minha vida são momentos em família, em paz e serenidade. São esses pequenos momentos, que podem parecer banais a muita gente, que me fazem tão feliz...

Por isso é que gosto tanto dos fins-de-semana quando o marido não trabalha. Este domingo, conseguimos passar o dia a três, com muita brincadeira e descanso da praia (estava fantástico), um bom almoço e muito mimo à mistura.

Conseguimos finalmente experimentar o Selfish: e saímos rendidos. Provámos o Braseado de salmão com sésamo e molho de sésamo, o hambúrguer de atum e as batatas assadas com alecrim. Estava tudo fantástico!

Nada como um fim-de-semana revigorante para enfrentar mais uma semana... e sonhar já com o próximo fim-de-semana!

segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Spots testados em Lisboa

Dizem que quem trabalha na área das Relações Públicas e Marketing deveria estar imune ao charme destas técnicas. Mas sou uma rendida: mal vejo um artigo sobre um novo spot e já sei que um dia terei de ir experimentar. E, infelizmente, na maioria das vezes, os novos locais revelam-se uma verdadeira decepção...



Estas férias fui finalmente conhecer a Fábrica Lisboa, na Rua da Madalena. Trata-se de um pequeno café repleto de história. Nas paredes encontram-se inúmeros objectos que fizeram parte do quotidiano das nossas infâncias e foi interessante mostrá-los ao Simão, que não conhecia alguns deles... Fomos provar os croissants que são consideradas, por alguns, os melhores croissants franceses de Lisboa. Não sei se são os melhores, mas são mesmo muito bons. Provei o croissant com Nutella (verdadeira, espalhada de forma generosa) e o croissant de amêndoa. Pensei que me iam servir um croissant com meia dúzia de amêndoas por cima, mas toda a massa do croissant é de amêndoa, fazendo lembrar o recheio da Galette des rois. Adorei ambos! E as tartes de maçã e de amendoim tinham um aspecto divinal!


Fomos também experimentar o restaurante 9 ilhas, na Póvoa de Santa iria. Todos os nossos amigos diziam que era um restaurante com peixe e marisco fantástico, e as críticas online também são muito boas. Não sei se tivemos azar mas correu bastante mal. Estivemos à espera mais de 1h30 por pratos que estavam supostamente a sair e quando a comida finalmente chegou, vinha fria. O que acho inadmissível. Para minimizar as coisas, ofereceram-nos as sobremesas (que estavam deliciosas), mas não voltaremos a repetir a experiência.


E voltei aos meus éclairs favoritos em Lisboa. L´Éclair (na zona do Saldanha) tem uma oferta variada, com sabores requintados, que nos fazem babar e chorar por mais. O atendimento é cinco estrelas e a qualidade dos produtos irrepreensível. Aconselho mesmo a experiência. Os éclairs não são propriamente baratos (numa média de 3.50€ a unidade) mas valem o investimento. Todas as estações apresentam uma "colecção" diferente, o que nos dá o argumento perfeito para voltar regularmente..

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

La Pharmacia



Apesar de não ser um restaurante novo, só este fim-de-semana tive oportunidade de ir ao restaurante La Pharmacia. A decoração é fantástica: o restaurante faz parte das instalações da ANF (Associação Nacional das Farmácias) e toda a decoração está relacionada com o mundo farmacêutico. A qualidade da comida é fantástica. O nosso menu, Cloreto de Ferro, incluía: Salada de Espargos, Tangerina, Mel e Vinagre Balsâmico; Abrás de Camarão; Vieiras à Bulhão Pato com Massa Fresca; Salada de Grão e Bacalhau, Puré de Cenoura Algarvio e Pimentos Assados; Pica-Pau do Lombo; Prego da Vazia em Bolo do Caco, Cogumelos Portobello e Manteiga de Cebolinho. O prato de sobremesas era constituído por Leite creme de chocolate branco, Bolo de chocolate com doce de frutos vermelhos e natas e um Crumble de pêras. Estava tudo delicioso! E a simpatia da equipa era excepcional. O jantar ficou a 30€ por pessoa e pela qualidade do serviço achei bem acessível.

O digestivo foi servido num tudo de ensaio (daqueles usados para análise ao sangue) e a conta veio num frasco de análise à urina.

O restaurante tem também uma esplanada no jardim e quase se certeza que vou lá voltar na primavera. 

segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Sugestões - onde ir

Eu sou bom garfo e pronto. Em 2015, já tenho alguns restaurantes que quero muito conhecer, para além de um em Arruda dos Vinhos (daqueles bem tradicionais) que me disseram que é fantástico:


  • Pigmeu dedica-se a petiscos de porco.Abriu este mês, e apresenta várias sugestões: salada de orelha, pézinhos à coentrada, e um hamburguer de bolota para os vegetarianos. Para quem ficou curioso, fica em Campo de Ourique.

  • The Smokery no Oeiras Parque. É churasco à moda sul americana, em que a carne é assada de forma muito lenta, num ambiente de fumo controlado, que dá à carne um sabor e textura especial. A ementa propõe asas de frango, salmão, peito de vaca e pá de porco


  • L´Éclair já não precisa de apresentação. No Saldanha, podemos degustar os éclairs à la française, com imensos sabores à escolha, desde os mais tradicionais aos mais ousados. O mais chato é que me fica mesmo fora de mão, e vou adiando a minha ida lá.
  • Moules & Co. Já estive para lá ir imensas vezes. Sou uma grande fã de mexilhão, e cozinho-os muito bem. Por isso, por uma lado, queria muito ir experimentar estes mas por outro lado, tenho medo de arriscar e de ficar muito desiludida.

  • O Madeirense. Posso orgulhar-me de conhecer bastante recantos em Portugal. Quando viajo, gosto de experimentar pratos locais. Eu sei que sou suspeita, mas no Continente, é no Norte que se come melhor, e quando falo do Norte, falo de trás-os-montes e da zona do Porto. Mas nunca comi tão bem como na Madeira. Comida saborosa e autêntica. Por isso tenho curiosidade de conhecer este restaurante.